Mein persönlicher Favorit: Gemüse – vorwiegend Pilze, Auberginen, Fenchel, Sellerie, Ingwer, Kartoffeln in kleine Stücke geschnitten auf Parkposition neben dem WOK vorbereiten Dann Puten oder Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, scharf mit indischem oder arabischen Gewürz verfeinern und ab in die